[서울 / 종로3가, 안국] 라멘 보루도 : 서순라길에 신상 돈코츠 라멘 맛집 내돈내산 후기

안녕하세요. 셀자 입니다 :)
 
오늘은 서순라길에 새로 생긴 라멘 맛집인 라멘 보루도 방문 후기를 준비했습니다.
 
 

- '라멘 보루도' 위치 -

 
라멘 보루도는 서순라길에 위치하고 있는데, 익선동 근처에 있어서 익선동을 놀러 오시는 분들도 가실 수 있는 곳입니다.
지하철 3호선 종로3가역 7번 출구에서 도보 8분 거리 또는 안국역 4번 출구에서 9분 거리에 위치하고 있습니다.

 
일본어로 라멘 보루도라고 적혀있는데, 간판 글씨체가 멋스럽네요🙃

- '라멘 보루도' 내부 -

 
라멘 보루도의 내부는 주방과 테이블이 한 공간에 함께 있습니다.

자리는 딱 10자리로, 점심시간에 방문했더니 조금 지나자 웨이팅이 생기더라고요.

앞에서 깔끔한 주방과 라멘 끓이는 모습을 직접 볼 수 있어서 좋았습니다.

- ‘라멘 보루도’ 메뉴 -

라멘 보루도는 가게 이름에서 알 수 있듯이 라멘집입니다.

돈코츠라멘, 카라이라멘, 야부리소바, 키마카레 마제소바가 메인 메뉴입니다.

그 외에 음료, 주류 메뉴도 준비되어 있습니다.

마지막으로 추가 토핑 메뉴도 있었는데, 죽순과 김도 추가할 수 있어서 좋았습니다.

- ‘라멘 보루도‘ 개인적인 후기 -

저는 보루도 돈코츠라멘을 주문했습니다.

테이블에 컵과 각종 소스들이 놓여있습니다.
소스에 네임 태그가 붙어있어서 좋았습니다.

테이블엔 라멘 보루도 110% 즐기기라고 각 라멘 맛있게 먹는 법이 나와있습니다.
있는 그대로 맛을 즐기다가 여러 가지 향신료를 넣어서 새롭게 즐기는 건데 참고하시면 좋을 것 같습니다.

 
토리아에즈 나마비-루 세트도 나와있는데, 저녁에 정말 간단하게 맥주 한잔하기 좋은 메뉴가 아닌가 싶습니다.
퇴근길을 유혹하는 메뉴네요🤤
 

 
부추김치와 젓가락이 준비됩니다.
부추김치가 짭조름하면서도 계속 손이 가더라고요.
 

 
보루도 돈코츠라멘 (12,000원) 이 나왔습니다.
기본 돈코츠라멘과 김 3장과 조미 죽순의 차이인 것 같습니다.
일단 보기에도 국물이 걸쭉하다는 게 느껴집니다.
특이한 점은 잘게 썬 생 양파가 올라가는데, 제 개인적으로 생 양파는 별로였습니다🥲

근데 프리미엄 김이 정말 바삭하고 맛있더라고요.
다른 라멘 집보다 김이 정말 맛있었습니다.
 

라멘 면은 일반적인 일본식 라멘 면입니다.
근데 국물이 일반적인 돈코츠라멘 국물은 아닙니다.
진한 미소 된장 맛이 난다고 해야 할까요?
살짝 돈코츠 육수 특유의 쿰쿰한 맛과 미소 된장 맛이 어우러져 있고, 되직해서 면에 좀 더 잘 묻어납니다.
국물은 정말 예상 못한 맛이었습니다🙄
익숙하지 않아서 특이하달까요?

반 정도 먹고 나서 다진 마늘을 요청드렸습니다.

다진 마늘을 조금 넣고 후추를 톡톡 뿌려주었더니 조금 더 깔끔해졌습니다.
그런데 마지막으로 갈수록 좀 짠 느낌이 강했습니다.
좀 덜 걸쭉하거나 덜 짜면 더 좋을 것 같습니다🙂

다음엔 야부리소바나 키마카레 마제소바도 먹으러 와봐야겠습니다.

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라멘 보루도의 영업시간은
11:00 - 20:00까지이며,
라스트 오더는 19:30까지입니다.
월요일 휴무

- 이 포스팅은 서순라길 돈코츠 라멘 맛집인 라멘 보루도 내돈내산 후기입니다 :) -