[전북 / 군산] 째보식당 : 로컬식탁 군산 편에 나왔던 해산물 간장 모둠 세트 내돈내산 후기

안녕하세요. 셀자 입니다 :)

오늘은 군산에서 해산물 요리로 유명한 째보식당 방문후기를 준비했습니다.
 
참고로 째보식당은 로컬식탁 맛의 천국, 군산 편 (2022.04.11)에 출연하였습니다.

- ‘째보식당’ 위치 -

군산 째보식당은 신창동에 위치하고 있습니다.

버스를 타시고 중앙사거리에서 하차하시면 도보 4분 거리에 위치하고 있습니다.
 

째보식당은 바로 안에 테이블이 보이지 않아서 처음에는 식당이 맞나 싶었는데, 웨이팅 할 수 있는 대기 공간이더라고요.
저는 마감 시간에 가까운 늦은 저녁 시간에 방문했던지라 웨이팅은 없었습니다.

- ‘째보식당’ 내부 -

째보 식당 내부는 넓은 편이고 테이블도 많더라고요.
 대부분이 4인 테이블로 널찍하게 앉을 수 있었습니다.
 

 
매장 자체가 넓어서 그런지 회전은 빠른 편이었습니다.
 

 
한 쪽으로는 포장하여 판매되는 상품들도 있었습니다.
로컬식탁 군산편에 나온 것도 걸려있습니다.
무엇보다 장조림을 제외한 재료들이 모두 국내산이라는 점이 좋았습니다.
 

- ‘째보식당’ 메뉴 -

째보식당은 해산물 요리로 유명합니다.

메인 메뉴로는 째보 간장 모둠 세트와 째보 양념게장 세트가 있습니다.
 

 
그 외에도 여러 메뉴가 있는데, 아무래도 째보 간장 모둠 세트와 양념게장 세트가 제일 인기입니다.
 

 
포장 메뉴도 있는데, 전국 택배가 가능하다고 하니 생각이 날 때 주문해서 먹을 수도 있어 좋은 것 같습니다🙂

- '째보식당' 개인적인 후기 -

 
저는 지인과 군산 여행을 하면서 방문해서, 째보 간장 모둠 세트를 하나 주문했습니다.
 

 
먼저 김치와 울외 장아찌, 된장국, 김이 나옵니다.
김 추가가 500원이라 아쉽긴 하지만, 부족함 없이 먹었습니다.
 

 
잠깐 기다리니 쌀밥도 나옵니다.
 

 
째보 간장 모둠세트 (36,000원)가 나왔습니다.
간장 모둠세트는 꽃게를 제외한 모든 해산물이 짝수로 나와서 2인이 드시기에 적당합니다.
 
주류가 마감된 늦은 시간에 방문했어서 술과 함께 하지 못한 게 내심 아쉬웠습니다🥹
 

 
째보 간장 모둠은 꽃게, 전복, 새우, 소라, 연어가 있고, 중앙에는 편으로 썰은 고추와 무순, 고추냉이가 있습니다.
 

 
째보식당 메뉴판에는 QR 코드가 있어서 찍으면 먹는 법 영상이 나오는데요.

처음은 꽃게 딱지에 노른자를 비벼서 밥에 덜어 넣어서 비벼 먹는 방법입니다.
게 딱지의 약간 비릿한 맛과 고소한 맛이 너무 맛있었습니다.
 

 
그리고 각각의 해산물 재료들을 김과 밥 위에 올려서 먹으면 됩니다.
취향에 따라 무순이나 고추, 고추냉이를 올려 먹으면 됩니다.
저는 고추를 올려서 먹는게 맛있더라고요.
개인적인 취향으로는 꽃게보다는 소라, 연어, 새우가 맛있었습니다.
 

 
연어장과 새우장을 올려서도 먹어줍니다.
개인적으로는 소라가 평소에 잘 안 보이는 해산물 재료라 그런지 쫄깃하니 맛있더라고요.
짜지 않아서 더 좋았습니다❤️
 

마지막으로 테이블에 놓인 밥에 비벼 먹는 간장을 넣고 밥을 비벼 먹었는데, 이 간장을 많이 넣어도 안 짜더라고요.
마치 간장&참기름 밥 같은 느낌도 조금 있었습니다.
하나 사갈까 정말 고민 많이 했습니다.

마지막에 매뉴얼대로 군산 청보리차를 부어 먹으려 했는데, 그냥 물이라 내심 아쉬웠습니다🥲
 
일단 신선한 해산물 간장과 밥에 김을 싸 먹는 것 자체가 매력적인 식당이었습니다.
어찌 보면 뻔할 수도 있지만 간장 모둠 자체가 짜지 않고 신선해서 맛있었습니다.
 
군산 여행하시는 분들은 한 번쯤 방문해 보시는 것도 좋을 것 같습니다.
(참고로 지인은 소라장 포장 메뉴로 사서 갈 정도로 맛있게 먹었다고 합니다😆)
 

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째보식당의 영업시간은
매일 11:00 - 20:00까지이며,
15:00 - 16:30은 브레이크 타임입니다.
 

 

 

 
- 이 포스팅은 제 돈 주고 사 먹은 군산 째보식당 방문 후기입니다 :) -