[강원 / 속초 맛집] 하마식당 : 등대해변 근처 오픈런 맛집! 마제소바, 후토마끼 내돈내산 후기

안녕하세요. 셀자 입니다 :)

오늘은 속초 등대해변 근처에 위치한 하마식당 방문 후기를 준비했습니다.

하마식당은 차분한 분위기의 4인 이하만 방문 가능한 작은 식당인데요.
그래서 그런지 피크 시간대에는 오픈런, 웨이팅 맛집으로 유명한 가게입니다☺️

- ‘하마식당’ 위치 -

하마식당은 영랑 해변 등대 해수욕장 근처에 위치하고 있습니다.
버스로 가실 경우, 영우 아파트에서 하차하시면 도보 2분 거리에 위치하고 있습니다.

택시나 자차를 이용해서 방문하시는 분들은 등대 해수욕장으로 찍고 오시면 되는데, 주차장이 따로 없으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.

- ‘하마식당’ 내부 -

하마식당은 아기자기한 면모가 돋보이는 가게였는데요.
전체적으로 우드 톤으로 인테리어가 되어 있어서 일본 특유의 정갈한 느낌을 주는 편입니다.

다찌 테이블과 4인석 3개가 전부라서 피크 시간대에 오시면 대기 필수입니다.
저는 주말에 차가 밀리는 바람에 브레이크 타임 직전에 방문해서 그런지 바로 입장이 가능했습니다.
(꿀팁이라면 꿀팁일 수도 있겠네요🙄)

- ‘하마식당’ 메뉴 -

하마식당은 메뉴판에서부터 하마식당만의 컨셉이 느껴졌는데요.
후다닥 빠르게 식사만 하는 곳이 아닌 조용하고 차분한 공간에서 여유로운 식사를 할 수 있었으면 하는 마음이 엿보였습니다.

식사 메뉴는 후토마끼, 마제 소바, 미소 차슈 덮밥 3가지가 준비되어 있습니다.

그리고 사이드 메뉴인 크림 고로케와 음료 메뉴가 있습니다.
1인 1 메뉴 주문을 원칙으로 하고 있으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.

그리고 테이블 벽면으로는 마제소바를 맛있게 먹는 법도 나와있습니다.
참고로 마제소바를 다 먹은 후 밥 추가가 무료이기 때문에 양이 많으신 분들도 충분히 배 부르게 드실 수 있습니다.

- ‘하마식당’ 개인적인 후기 -

저는 지인과 2명이서 방문해서, 후토마끼, 마제소바, 크림 고로케, 츠루우메 유즈 1잔을 주문했습니다.

테이블 위에는 정갈한 나무 수저와 개인 식기가 놓여있습니다.

먼저 츠루우메 유즈 1잔 (50ml / 6,000원)이 나왔습니다.
츠루우메 유즈는 유자를 베이스로 한 청주라고 보시면 될 것 같습니다.
유자가 상큼해서 입맛을 돋우기도 좋고 느끼할 수도 있는 음식들에 상큼함과 깔끔함을 더해주기에 좋았습니다.
같이 방문한 지인이 운전을 해서 함께 맛보지 못한 것이 아쉬울 뿐이었습니다.

기다리면서 셰프님이 후토마끼 마는 걸 구경하는 것도 나름 재미있었습니다.

장국도 준비가 되고 후토마끼 (5 pcs / 16,000원)가 나왔습니다.
교쿠 (계란 카스테라)의 사이즈가 엄청납니다.
살짝 달달하면서도 폭신한 교쿠가 매력적인 후토마끼입니다.

깔끔하고 맛있어서 일식 좋아하시면 후토마끼는 드셔 보시길 추천드려요!
저는 후토마끼 자체를 너무 좋아해서 너무 맛있게 잘 먹었습니다👍

크림 고로케 (2 pcs / 8,000원)가 나왔습니다.
여러 명이서 사이드로 시키기 좋은 메뉴입니다.
마치 크림 수프를 반죽해서 튀기면 이런 맛이 아닐까 싶습니다.
일단 고로케 튀김이 너무 바삭해서 반하고, 타르타르소스와 홀그레인 머스터드를 올려 먹어도 맛있습니다.

코로케 안에 크래미와 버섯이 들어있어서, 개인적으로 너무 맛있게 먹었습니다👍 (튀김 is 뭔들!!)
엄청 뜨거우니 드실 때 조심해서 드세요🥲
저는 입천장 다 데었답니다…🫠

마지막으로 마제소바 (10,000원)입니다.
일단 보는 것만으로 만족이 되는 그런 느낌이 있습니다.
눈으로 먼저 먹었달까요…?😋

마제소바의 경우에는 따뜻한 비빔소바로 노른자를 터뜨려서 비벼서 먹으면 됩니다.
약간 된장 베이스 같은 느낌이 나면서도 눅진하고 진한 맛입니다.
참고로 테이블에 놓여있는 다시마 식초를 넣어서 먹으면 감칠맛이 한껏 올라옵니다!

마제소바는 다 드시고 밥을 요청하면 밥을 무료로 제공해주시는데요.
저는 이미 배가 너무 불렀기에 딱 한 숟갈 정도의 양만 달라고 요청드렸습니다.
무료로 제공되는 밥을 비벼 먹는 것이 마제소바의 마무리라고 할 수 있죠!
비빈 면과는 또 다른 색다른 맛을 느낄 수 있습니다.
(역시 한국인의 마지막 마무리는 볶음밥!)

너무 맛있어서 다음번에도 또 가고 싶은 그런 집입니다.
속초 영랑 해변 근처에 머무신다면 방문해보시길 강추드립니다👍

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하마식당의 영업시간은
매일 11:30 - 15:30까지이며,
라스트 오더는 15:00까지입니다.
화요일, 수요일 휴무

- 이 포스팅은 제 돈 주고 사 먹은 등대해변 근처 하마식당 방문 후기입니다 :) -