안녕하세요. 셀자 입니다 :)
오늘은 홍콩의 미슐랭 1 스타 딤섬 레스토랑으로 유명한 팀호완(TimHoWan) 방문 후기를 준비했습니다.
- ‘팀호완’ 위치 -
미슐랭 1스타 맛집인 팀호완은
삼성, 용산, 잠실에 3개의 지점이 있는데요.
용산점의 경우,
용산역 아이파크몰 패션 파크 1층에 입점해 있습니다.
밖에서 보니 굉장히 크게 입점해있었습니다.
건물로 들어가니 앞에 웨이팅 접수하는 기계가 있었고,
웨이팅 등록을 하고 매장 앞에서 대기하시면 됩니다.
저는 평일 이른 저녁 시간대에 방문했고,
10분 정도 웨이팅하고 들어갈 수 있었습니다.
- ‘팀호완’ 내부 -
팀호완 내부는 밖에서 봤던 것처럼 굉장히 넓고,
좌석 간 간격도 넓어서 쾌적했습니다.
통 유리창이라 개방감이 있어서 그런지,
확실히 탁 트인 느낌이었습니다.
- ‘팀호완’ 메뉴 -
팀호완의 경우, 미슐랭 1 스타에 빛나는 딤섬 맛집답게
딤섬 메뉴가 주를 이루고 있고,
그 외에 식사, 디저트, 음료 메뉴로 구성되어 있습니다.
- ‘팀호완’ 개인적인 후기 -
먼저 테이블에는 간장과 후추 등 소스가 놓여있습니다.
종지 그릇에 취향껏 담아 드시면 됩니다.
팀호완의 경우, 주문서에 원하는 음식의 수량을 체크해서 전달하는 방식으로 주문을 하고 있는데요.
1차로 돼지갈비 찜, 샤오마이, 차슈 라이스롤을 주문했습니다.
돼지갈비 찜 (5,000원)입니다.
처음엔 양이 왜 이렇게 작아?라는 생각이 들긴 합니다😆
먹다 보면 기름기가 있어 양이 적다는 생각은 안 들더라고요. (다른 딤섬이 나오기 때문일지도…)
부들부들한 돼지고기가 딱 밥반찬으로 좋겠다 싶습니다.
다음은 샤오마이 (4,500원)입니다.
새우 살이 들어간 딤섬인데요.
무난하게 먹기 좋습니다. 필승의 맛이죠👍🏻
차슈 라이스롤 (5,500원)도 나왔습니다.
두툼한 라이스롤 안에 다진 차슈가 들어있는 딤섬입니다.
참고로 라이스롤 종류는 따뜻할 때 빨리 먹는 것이 식었을 때 보다 훨씬 맛있더라고요.
또, 밑에 깔린 간장 소스를 듬뿍 끼얹어 먹어야 간이 맞습니다!
2차로 바로 새우 라이스롤, 사천식 완탕, 홍콩식 우육면, 차슈 바오 번을 추가 주문했습니다 :)
새우 라이스롤 (6,000원)입니다.
저는 새우 라이스롤을 먹고 확신했는데요.
팀호완은 새우가 들어간 메뉴가 맛있습니다.
차슈 라이스롤보다 새우 라이스롤이 훨씬 맛있었어요.
물론 제 개인 취향이긴하지만요! ㅎ_ㅎ
따뜻할 때 소스를 듬뿍 끼얹어서 먹는 것을 추천드립니다 :)
다음은 사천식 완탕 (7,000원)입니다.
사천식 답게 고추기름을 써서 맵싹하게 준비됩니다.
고수가 올라간다고 되어 있는데, 따로 준비해달라고 요청하시면 사진과 같이 따로 그릇에 담아서 준비해주십니다.
저는 고수 불호라서 완탕만 먹었어요.
안에 다진 고기가 들어있고, 국물과 함께 떠서 먹으면 느끼할 수 있는 딤섬 맛을 깔끔하게 잡아줍니다.
홍콩식 우육면 (9,500원)입니다.
국물 맛이 진하면서 담백한데,
개인적으로 에그면은 제 취향은 아닌지라🥲
고기와 국물만 연신 들이키고 왔습니다.
계란으로 만든 에그면 좋아하시는 분들은 무조건 맛있게 드실 것 같은 맛입니다.
차슈바오번 (5,500원)입니다.
번 안에 차슈가 들어있는데요.
팀호완 최애 메뉴 중 하나입니다❤️❤️
이것도 막 나왔을 때 따뜻할 때 먹는 게 맛있어요.
소보루 윗 부분 맛이 나는 빵 안에 단짠의 차슈가 들어있습니다.
식사 같기도 하고 디저트 같기도 한 그런 메뉴이지만,
팀호완에 갈 때마다 무조건 시키는 메뉴입니다.
행복한 사진....☺️☺️
마지막으로 하가우와 고추냉이 새우 춘권을 주문했습니다.
하가우 (5,000원)가 나왔습니다.
팀호완은 새우 필승! 실패하지 않는 새우의 맛이에요!
쫄깃한 만두피 안에 다진 새우살이 들어있습니다.
뒤이어 고추냉이 새우 춘권 (6,000원)이 나왔습니다.
튀김이라 맛이 없을 수가 없고,
새우가 들어있는데 와사비 + 마요의 조합이 환상입니다.
사실 팀호완에서 돈 주고 먹어야 되는 메뉴!라고는 할 수 없지만 맛있어요👍🏻
사진 보시면 아시겠지만, 뒤로 갈수록 새우 메뉴만 먹는 저를 발견할 수 있었습니다😆😆
저는 차슈바오번과 새우가 들어간 메뉴들 추천드려요!
미슐랭 1스타에 걸맞은 맛과 한국에서 좀처럼 맛보기 힘든 딤섬 메뉴를 다양하게 맛볼 수 있어서 모임 장소로도, 그리고 개인 약속 장소로도 추천하고 싶은 딤섬 맛집입니다 :)
팀호완 용산점의 영업시간은
매일 11:30 - 22:00까지이며,
브레이크 타임은
월요일에서 목요일까지는 15:00 - 17:30
금,토,일요일은 15:00 - 17:00입니다.
- 이 포스팅은 제 돈 주고 사 먹은 팀호완 방문 후기입니다 :) -
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